"მაგნოლიას" ისტორია ჯერ კიდევ 1950-იანი წლებიდან იწყება, როდესაც წყალტუბოში "კაფე მაგნოლია" შეიქმნა თბილისში მცხოვრები იტალიელი მშენებელი კარლო მორეთის ხელმძღვანელობით. ის ყოველთვის იყო ადგილი, სადაც თავმოყრილი იყო ადგილობრივი ოჯახები, მეგობრული შეხვედრები ან სტუმრები, რომლებიც უბრალოდ სტუმრობდნენ დასასვენებლად.

მოგვიანებით, მისი არაფუნქციური შენობა სრულად განახლდა 2019 წელს და ამ საკულტო რესტორანმა, რომელიც უამრავ ლამაზ მოგონებას იზიარებდა ადგილობრივ ხალხში, დაიბრუნა მისი ადრეული დიდება და კიდევ უფრო მეტი, როდესაც იგი განხორციელდა, როგორც ჩვენი კურორტის ერთ-ერთი მთავარი მიმართულება.

თანამედროვე დიზაინით და კლასიკური ელემენტებით გაჯერებული, "მაგნოლია" ახლა აერთიანებს რესტორანს, ტერასას, საბანკეტო დარბაზსა და საკონფერენციო ადგილს და ერთდროულად შეუძლია 400-მდე სტუმრის მასპინძლობა. რესტორანი წარსულისა და აწმყოს შესანიშნავი ნაზავია.